使用氮?dú)獠⒉灰馕吨耆〈趸迹梢詼p少二氧化碳近70%的消耗。使用氮?dú)飧欣趯?shí)現(xiàn)“雙碳目標(biāo)”。自主制氮并不難，而且會(huì)減少溫室氣體的使用，對(duì)環(huán)境友好。初期幫你省錢，把省下來(lái)的錢加入到你的運(yùn)營(yíng)中。
所以你想知道啤酒釀造過(guò)程的哪個(gè)環(huán)節(jié)用氮?dú)猓?/span>
答案貫穿整個(gè)過(guò)程:
>釀造：氮?dú)庾尭谉o(wú)氧;防止麥汁、啤酒和殘余糖化醪氧化和污染啤酒。
>包裝：氮?dú)饪梢杂脕?lái)把啤酒從一個(gè)地方轉(zhuǎn)移到另一個(gè)地方。它也是灌裝前清潔、惰性化和加壓桶、瓶和罐的理想氣體。
>生產(chǎn)工藝：誰(shuí)不喜歡好的硝基啤酒?氮?dú)鈱?duì)任何啤酒來(lái)說(shuō)都是極好的添加劑。
自主制氮
考慮國(guó)產(chǎn)氮?dú)獾牧硪粋€(gè)原因是擔(dān)心二氧化碳的短缺會(huì)推高氣費(fèi)。一些啤酒廠關(guān)心的是跟上需求和保持價(jià)格穩(wěn)定。
獨(dú)立制氮不難。如果你的啤酒廠已經(jīng)有了空氣壓縮機(jī)，你已經(jīng)完成了50%--增加一個(gè)小型氮?dú)獍l(fā)生器是你所需要做的。制氮機(jī)將氮?dú)夥肿訌膲嚎s空氣中的氧分子中分離出來(lái)，從而提供純凈的氮?dú)狻?/span>
自主制氮的想法當(dāng)然很吸引人，但一開始你可能不知道如何開始。這里有四個(gè)核心問題來(lái)估計(jì)你需要的氮?dú)獍l(fā)生器的大小。
